近日，食品伙伴網(wǎng)參與的《坦桑尼亞國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)項目》專家評審會議在線順利召開。

上海城建職業(yè)學(xué)院副校長郭洪濤，上海信息技術(shù)學(xué)校校長周健，中非職業(yè)教育聯(lián)盟段曉飛，上海城建職業(yè)學(xué)院國際交流處處長于麗敏，上海信息技術(shù)學(xué)校材料與檢測系系主任隋欣，上海信息技術(shù)學(xué)校教學(xué)運行中心副主任葉素梅，中非職業(yè)教育聯(lián)盟秘書處馬敏。煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）部門負(fù)責(zé)人楊雪，上海奧茲凱檢測技術(shù)有限公司總經(jīng)理鄭喆，上海奧茲凱檢測技術(shù)有限公司副總經(jīng)理丁超。上海城建職業(yè)學(xué)院健康與社會關(guān)懷學(xué)院教師孫敏、高鑫、劉小杰、孫先枝、陳安娜等，上海信息技術(shù)學(xué)校材料與檢測系教師侯亞偉、王文華、張雍潔、陳興利、徐宏蕾等出席此次會議。會議由上海城建職業(yè)學(xué)院健康與社會關(guān)懷學(xué)院副院長李博主持。

自6月15日由坦桑尼亞國家職業(yè)教育委員會、中非職業(yè)教育聯(lián)盟和中非（重慶）職業(yè)教育聯(lián)盟聯(lián)合主辦召開的第一批“坦桑尼亞國家崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)項目啟動大會”以來，食品技術(shù)項目職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)團(tuán)隊始終保持緊密溝通交流，實現(xiàn)資源共享，務(wù)實工作。深入開展企業(yè)調(diào)研，了解國內(nèi)食品企業(yè)的崗位需求，崗位的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等情況，積極查閱、收集、討論，整理食品技術(shù)相關(guān)的各類資料，并邀請多位知名食品企業(yè)的專家、高校資深的專業(yè)教師共同參與，反復(fù)打磨，扎實開展標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。按照項目實施的時間節(jié)點，經(jīng)過各方2個多月來共同的努力，目前已完成了第一輪食品技術(shù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，現(xiàn)組織開展專家評審會以聽取專家意見，并對修訂的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn)和優(yōu)化。

中非職業(yè)教育聯(lián)盟段曉飛博士回顧了坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)的背景和項目開發(fā)的基本情況，并對上海城建職業(yè)學(xué)院和上海信息技術(shù)學(xué)校所開展的第一輪職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂工作表示充分的肯定與認(rèn)可。

上海城建職業(yè)學(xué)院國際交流處處長于麗敏介紹了目前職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂項目開展的整體情況。根據(jù)文件、會議精神，團(tuán)隊高效的執(zhí)行力，保質(zhì)保量地推進(jìn)和完成了各項任務(wù)。 

上海信息技術(shù)學(xué)校王文華介紹食品技術(shù)員6級的修訂情況。一是依據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)、我國國家標(biāo)準(zhǔn)。二是聽取企業(yè)專業(yè)的指導(dǎo)性意見和建議。三是對照中英文版，考慮到一些專業(yè)術(shù)語在翻譯中的專業(yè)性和準(zhǔn)確性，開展修訂工作。

上海城建職業(yè)學(xué)院陳安娜介紹食品技術(shù)員7-8級的修訂情況。結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)修訂的文件和會議精神，確定了標(biāo)準(zhǔn)修訂的方向和基本思路。基于不改變基本框架和體系的前提下開展標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，并介紹了修訂過程中的具體內(nèi)容。

食品伙伴網(wǎng)部門負(fù)責(zé)人楊雪表示會持續(xù)大力支持此次中非“食品技術(shù)”職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)，實現(xiàn)一帶一路，貿(mào)易互通。建議可以在項目標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)中考慮引入國際化的證書：1+X食品合規(guī)管理。強調(diào)在標(biāo)準(zhǔn)中出現(xiàn)的專業(yè)術(shù)語，要更注重規(guī)范性和嚴(yán)謹(jǐn)性。

上海奧茲凱檢測技術(shù)有限公司總經(jīng)理鄭喆介紹公司早在2014年就出口過大量產(chǎn)品去過坦桑尼亞，特別欣慰這次能為坦方標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)做出貢獻(xiàn)，表示非常樂意，也會竭盡所能為標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)提供服務(wù)。 

上海奧茲凱檢測技術(shù)有限公司副總經(jīng)理丁超建議增加流程圖、圖示，專業(yè)術(shù)語的注解等，以提升坦方對標(biāo)準(zhǔn)修訂的理解度。所需用到的儀器、設(shè)備、設(shè)施應(yīng)綜合考慮坦方當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況。

上海信息技術(shù)學(xué)校周健校長表示非常有幸能參加此次坦桑尼亞職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)工作，也是給予我們老師提供了一次寶貴的學(xué)習(xí)和提升的機會，并對近期項目團(tuán)隊開展的6-8級職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂工作予以充分肯定。建議后期要與坦方專家繼續(xù)加強溝通，使開發(fā)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和人才培養(yǎng)方案能更好地滿足坦方本土化的需求。

上海城建職業(yè)學(xué)院郭洪濤副校長表示要多積累國際化經(jīng)驗，搭建國際認(rèn)證平臺，服務(wù)國家戰(zhàn)略發(fā)展，服務(wù)民生需求。充分考慮坦桑尼亞當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)文化、環(huán)境等，以切實地推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的落地生根，結(jié)成豐碩的成果。

與會的領(lǐng)導(dǎo)和專家就坦桑尼亞食品技術(shù)第一輪職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂的必要性、可行性和科學(xué)性提出了許多具有重要指導(dǎo)意義的意見和建議。

2020年食品伙伴網(wǎng)獲批成為教育部1+X證書職業(yè)教育培訓(xùn)評價組織，開發(fā)的《食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書》入圍第四批職業(yè)技能等級證書，證書推廣一年半時間以來，獲得了院校師生和食品行業(yè)從業(yè)人員的高度認(rèn)可。

      食品伙伴網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)制修訂部擁有實力雄厚的專家團(tuán)隊，成熟標(biāo)準(zhǔn)的運作流程和食品行業(yè)的平臺優(yōu)勢，已承擔(dān)多個國家級和省級社會團(tuán)體的標(biāo)準(zhǔn)化工作。目前可以提供食品標(biāo)準(zhǔn)制修訂服務(wù)，服務(wù)范圍涵蓋食品及食品相關(guān)產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)共建服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)歸口單位合作服務(wù)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案或自我聲明公開服務(wù)等等，希望與行業(yè)攜手，建設(shè)更完善的標(biāo)準(zhǔn)體系，推動食品行業(yè)的健康發(fā)展。